从全州往南驶入全罗南道的潭阳郡，沿途的风景渐渐被满山遍野的翠绿所取代。
潭阳以竹闻名。着名的「绿色竹林???」占地广阔，数万株挺拔的孟宗竹与斑竹拔地而起，密密的竹叶交织成一片天然的绿色穹顶，将午後的阳光过滤成斑驳流转的翡翠色光影。
风吹过竹林，万叶沙沙作响，伴随着竹竿轻微碰撞的清脆声响，宛如山林间低吟的琴音。空气里弥漫着竹叶被阳光烘烤後的清香，以及泥土湿润的气息。
「这里的空气……居然自带一股甜味。」林岑走在铺满竹叶的石子路上，深深吸了一口气，微风抚过她的发丝，带走了一连串奔波外景的疲惫。
智宇肩上背着两人的摄影脚架与随身背包，步履稳健地走在她身侧。今天他穿了一件炭灰色的粗针织毛衣，少了几分厨房里的严肃冷峻，多了几分山林间的随性与沉稳。
「潭阳的竹子管壁厚实、富含天然的竹油与多种矿物质。」智宇抬手指了指远处高耸的竹林，「当地人很早就发现，如果把食材放入新鲜砍下的竹筒里，封紧後用柴火慢蒸，竹筒内壁的竹膜会融化，将竹子的精华全数渗透进高汤里。」
两人来到竹林深处一家隐密的老字号竹筒宴餐馆。餐馆依山而建，後院堆满了当天清晨新鲜采伐的青竹。
後厨的大灶前，一位手掌布满老茧的老老主厨正用巨型木蒸笼蒸煮着今天的主主角——「潭阳竹筒乌骨鸡汤」。
林岑熟练地架设好相机，将焦距对准了那些沉甸甸的青竹筒。
竹筒约莫有半米长、拳头般粗细，两端用深绿色的荷叶与粗麻绳紧紧封口。当老主厨顶着白烟拉开木蒸笼盖的瞬间，一股难以言喻的复合香气瞬间轰然炸开！
那不是单纯的肉香，而是乌骨鸡的鲜美、人蔘与红枣的甘甜，与青竹在高温下释放出如同清晨露水般的竹叶清香交织在一起，清新得让人神清气爽。
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